水鱼汤的做法

水鱼汤不仅有滋补的功效，也有帮助女性卵泡发育的作用，因此很多备孕的女性都会在这期间进行食补，那么水鱼汤应该怎么做呢，接下来小编为你解答。

黑鱼汤的功效与作用

黑鱼汤富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、碘及无机盐，该食品具有补心养阴、肾水澄清、渗水、解毒除热的功能，主要有以下5大功效：

1、催乳

黑鱼汤含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇在食用后为生物提供了足够的蛋白质和氨基酸，为母乳分泌提供了足够的蛋白质来源，达到了催乳的效果。

黑鱼汤不仅有产妇催乳的效果，也适用于孕妇。黑鱼汤对产妇的利益对胎动不安、妊娠性浮肿有良好的疗效，蛋白质、脂肪酸、无机盐及各种维生素也是孕妇必需的营养物质。

2、促进恢复

产后、手术后以及大病后的人们需要大量的蛋白质，黑鱼汤满足他们的需要，而且黑鱼汤中含有的维生素a和维生素c也是促进体力恢复和伤口愈合的常见患者食用黑鱼汤的主要原因之一。

黑鱼汤在手术后可以恢复，但手术后人们不能一直吃黑鱼汤。手术后患者胃肠功能弱，先喝两天米汤缓解胃肠，再问医生喝黑鱼汤后吃什么。

3、改善脑力

婴幼儿吃黑鱼汤能促进大脑发育，改善老年人吃黑鱼汤后记忆力衰退的现象，黑鱼汤也是补脑食之一。

4、改善贫血

黑鱼汤中铁元素的含量也不低。铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，具有补血作用，黑鱼汤也适合贫血人群食用。

5、治疗水肿

黑鱼本身具有补脾胃、补利水分的功效，民间也常用黑鱼汤治疗各种水肿，如心脏病引起的水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿和脚气水肿等。

其实不仅如此，黑鱼汤还有着补脾益气、祛风治疳等作用，同样还适用于低蛋白血症、身体虚弱、营养不良以及脾胃气虚的人食用。虽然黑鱼汤营养丰富，但不要吃得太多。否则，也会诱发副作用。

水鱼汤的做法介绍

水鱼又叫野生甲鱼，是一种营养丰富的食材，自古以来便由美味滋补闻名于世，肉鲜味美，是一种高蛋白、低脂肪的滋补食品。经长期实践发现，水鱼做成的水鱼汤具有促进女性卵泡发育的功效是一道有着助孕功效的食物，它的做法如下：

食材准备：水鱼（甲鱼）、瘦肉、山药、枸杞、桂圆、姜片、盐。

制作方法：

1、先将甲鱼表面的白色物质弄干净，并让它排除尿液，最后再将甲鱼的内脏弄出来，洗干净；

2、将瘦肉放入锅里，煮10分钟左右后捞出来，洗干净后切成小块；

3、将甲鱼、瘦肉、枸杞、桂圆、姜片一同放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煲；

4、煲至2-3个小时候将山药放入锅中，继续小火慢煲一个小时，最后放入盐调味即可。

下奶鲫鱼汤

在刚生完孩子之后，很多产妇都会面临同一个问题，乳房不出奶。孩子饿了必须要喝母乳，面对自己乳房不出奶很多新手妈妈也非常的着急，于是就会想办法催奶，其中下奶鲫鱼汤的效果就非常的好。

下奶鲫鱼汤是一种汤品，它主要是采用新鲜的鲫鱼、姜片制作而成，有些人为了让鲫鱼汤更加的鲜美，会加入一些瘦肉、豆腐等等。它的营养非常的丰富，特别是蕴含的蛋白质成分非常的高，坐月子的产妇在喝了下奶鲫鱼汤之后，可以缓解暂时无法下奶的压力，它能够有效促进乳腺发育起到催奶的作用。

鲫鱼汤除了有下奶的效果外，它的健脾、益气的效果也非常赞，还具有清热解毒的能力，平常人喝都可以带来非常多的营养。对于刚刚生完孩子身体必须虚弱的妈妈来说它更是一道非常好的滋补品，在整个做月子期间都可以吃。